运动后喝酸奶:运动前喝酸奶还是运动后喝酸奶
信息来源:互联网 发布时间:2025-01-05
运动后喝酸奶对身体会更好,更利于吸收!
运动后能不能喝酸奶?网上有一观点说,运动后不能喝酸奶。人体经过剧烈或大量运动之后,体内便会积累较多的乳酸,此时大量喝酸性饮料,就会使体内酸性代谢产物积聚,使人疲劳感加重。
其实,运动后能喝酸奶酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品其实酸奶属于碱性食物,虽然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的钙及活性物质,所以属于碱性食物,每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
根据食物成份表,每100克牛奶中,含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等,按照食物酸碱度分类,牛奶属于“强碱类食物”因此,说牛奶是“酸性食物”,是一个常识性的错误所以运动后不能喝酸奶也是不对的
进食碱性食物,使体内偏碱性或弱碱性,对维护健康有利。可见,食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。
反而,运动后喝酸奶对身体更好,运动后喝酸奶更利吸收运动后人体对营养物质的吸收率非常高,酸奶除了营养丰富外,还含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,促进消化吸收因此酸奶尤其适合运动之后饮用。
专家建议,最好是手工现酿酸奶因为酸奶从生产、灌装到销售24小时新鲜到家,冷链保存,能够保持益生菌最大“活”性最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
酸奶减肥法很常见,能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。
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