节食不运动会瘦吗_节食不运动会瘦吗男生
信息来源:互联网 发布时间:2025-03-12
肥胖是从古自今的一个难题,今天我们先从多动为什么很难瘦开始说起。彼得.阿提亚医师(Dr. Peter Att
肥胖是从古自今的一个难题,今天我们先从多动为什么很难瘦开始说起彼得.阿提亚医师(Dr. Peter Attia)是一个杰出的医师和运动健将,他遵守低脂饮食,每天训练3小时,但是他却属于超重的族群:BMI却高达29,体脂肪更高达25%。
他曾经从洛杉矶游泳至圣卡塔莉娜岛,这个路线至今只有12个人可以达成;你身边也有这样的朋友,每天都很认真的去健身房上拳击有氧,但是身材一直都肉肉的为什么会这样呢?理解到大量的运动不能解决肥胖问题,彼得.阿提亚开始在饮食上着手,终于身形有了很大的转变。
他创办了营养科学研究所( Nutrition Science Initiative) ,还登上了演讲的殿堂:TED。
//为什么运动这么难瘦呢?//举例来说,一个普通男生的基础代谢率约1500卡,TDEE约为2500卡,以适中的速度走路45分钟,会燃烧104卡的热量,这只占总能量的4%大部分的能量,都在基础代谢中消耗掉了。
基础代谢会受到很多的因素影响:除了年龄和性别,如果吃比较多的东西,代谢就可以增加50%,相反的,节食也能导致代谢速度变慢40% 所以,重点在基础代谢运动的确是可以消耗热量,但是以比例而言还是太少了每天去上一堂
搏击操60分钟,一个礼拜五次,到底可以瘦多少?
运动还是有用的,尤其是有人监督,持续不怠地每天运动的时候这个对照研究找了三十几个过重的年轻人,让他们每周运动五次,每次运动消耗400卡到600卡,不限制他们的吃喝十个月后,他们每个人平均减少了4.5公斤。
所以,如果你每天去上一堂搏击操,你一个月可以瘦下0.45公斤理论上,每燃烧掉6000 - 8000卡,体重就应该要减少一公斤,为什么瘦身的幅度会这么少呢?我消耗的热量去哪里了?代偿作用运动会让身体产生代偿作用。
代偿有下面这两个机制:运动会使卡路里的摄取增加哈佛大学公共卫生研究发现,每天额外一小时的运动,会使热量摄取增加292卡运动会使的你整天都不想动研究发现每周上体育课的小朋友,和没有上体育课的小朋友的总活动量差不多。
有上体育课的小朋友,会代偿地减少运动量我们就像在进行考试一样,饮食占95%的重要性,运动占5%;只准备占5%的资料,难怪考试成绩不及格再者,身体储存热量不是一进一出那么单纯不是你跑了10分钟就可以抵消刚刚吃了那片饼干的100卡热量。
//人体如何储存及消耗热量//人体储存热量有两种形式,一个是肝糖,一个是体脂肪运动时燃烧的大部分是你的肝糖,燃烧的体脂肪只占一小部分人体储存的肝糖含量约800 - 2000卡,得先燃烧完这些热量,才会轮到体脂肪。
也就是说,去健身房上一堂60分钟的搏击操还不一定能燃烧到600卡,没办法消耗完你的肝糖。下课后再去吃个火锅,热量又变成肝糖储存起来,一来一往,你的体脂肪几乎不动如山。
//到底要怎么样才能燃烧到体脂肪?//“热量不是一进一出”其实不是一个很直观的概念我们用一个方式来比喻:冰箱身体储存热量的方式有两种:一个是肝糖,一个是体脂肪肝糖是小冰箱,体脂肪则是地下室的冷冻柜当我们吃了很多东西,胰岛素会分泌,让热量会以肝糖的形式储存在小冰箱,但因为空间有限,多出来的能量就得以体脂肪的形式存放到地下的冷冻柜去。
每个人体只有一台小冰箱(肝糖),但是地下室的冷冻柜(体脂肪)却可以有非常多。你得把小冰箱的肝糖消耗完,身体才会去地下室搬脂肪来烧。
在胰岛素浓度高的时候,你的身体会趋近于合成,减少皮下脂肪的燃烧过高的胰岛素+减少的热量摄取=大幅减少新陈代谢当我们节食饿到受不了的时候,忍不住吃了一片饼干,这时候会发生什么事呢?身体会开始分泌胰岛素,而你的身体早就因为种种原因使的胰岛素浓度过高了。
胰岛素的作用是使身体吸收热量,这会让你更无法燃烧体脂肪由于你只吃了一点点东西,过一下子你就会开始有饥饿感身体对饥饿感的反应是:快速地降低新陈代谢代谢降低是一件很可怕的事情,大部分的病态过重也多是代谢降低造成的。
//运动完到底要不要吃东西呢?//运动当然是好的,毕竟运动能够让我们的体态更好,也可以确实消耗热量,但是饮食的改变才是更重要的如果你是在增肌状态下,多摄取优质蛋白,好的油脂和少许粗粮如果你的目的是减脂,做完有氧运动你也不特别饿,喝个水就好;。
如果觉得自己做重训有操到,或是有饥饿感,可以按照碳水:蛋白质2:1的比例补充一下能量。
资料参考:The Obesity Code (Dr. Jason Fung) 1
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