信息来源：互联网   发布时间：2023-08-16

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。木薯粉是一种高淀粉的食用粉末，在烹饪成食物之后都带有Q弹的

 

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科那么木薯粉能做什么，木薯粉的做法是什么？木薯粉是一种高淀粉的食用粉末，在烹饪成食物之后都带有Q弹的特性，给人的口感极佳，深受广大美食群众的喜欢，那么。

木薯粉能做什么?木薯粉的做法是什么?我们一起来看一下吧。

木薯粉能做什么台湾芋圆食材：木薯粉适量、紫薯200g、芋头200g、南瓜200g、水果汁适量、糖适量做法：1.把南瓜、紫薯、芋头等去皮洗净煮熟2.拿出来捣碎，加上木薯粉适量做成3种面团3.分别把三种面团做成小球状即芋圆。

4.锅内加清水烧开，放入芋圆，煮5~10分钟5.盛入容器中加入果汁，糖调味即可食用木薯粉能做什么，木薯粉可以做什么糕点双色千层糕食材：木薯粉125g，面粉25g，牛奶175ml，椰粉51g，食用色素做法：

1.把三种粉分别加入牛奶，搅拌均匀，制成粉浆2.其中一种粉浆中加入食用色素3.在模具上涂抹一层油，倒入一层粉浆，放在蒸锅里蒸几分钟4.待模具里的粉浆蒸熟之后，在上面再加一层其他的粉浆，继续蒸几分钟5.重复以上蒸煮步骤，反复制成数层即可。

6.蒸好之后取出切出自己喜欢的形状即可装盘。

木薯粉的做法1.烤盘里铺入烤盘纸，四个角落剪出缺角折拢铺平将木薯去皮切块，分批放入食物调理机里打成碎末备用烤箱预热至350F/180C2.小锅里放入椰糖220g，水半杯，小火加热至椰糖融化，熄火待凉3.在大盆里放入木薯蓉、椰奶、中筋面粉、玉米粉、盐、香兰精，搅拌均匀。

把蛋打散成蛋汁加入拌匀，最后加入椰糖水拌匀，倒入烤盘里，入炉烘烤1小时15分钟(直到按压表面感觉组织结实即可)4.取出烤盘，在木薯糕表面刷上融化奶油，然后洒上一层椰子粉把烤箱转至broil档，放进去再烤6分钟至表面呈金黄色。

5.出炉后，待凉即可脱模切片食用。

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