先吃饭还是先运动_早上先吃饭还是先运动
在健身热潮席卷社交媒体的今天，关于运动前后何时进食的问题引发了广泛讨论。有“运动专家”声称空腹锻炼能燃烧更多脂肪，但这一观点真的靠谱吗？多伦多知名营养师艾比·兰格（Abby Langer）对此表示，公众对于空腹锻炼能提高运动表现或燃烧更多卡
在健身热潮席卷社交媒体的今天，关于运动前后何时进食的问题引发了广泛讨论有“运动专家”声称空腹锻炼能燃烧更多脂肪，但这一观点真的靠谱吗？多伦多知名营养师艾比·兰格（Abby Langer）对此表示，公众对于空腹锻炼能提高运动表现或燃烧更多卡路里的误解颇深。
她指出：“研究表明，从实际收益来看，空腹锻炼与餐后锻炼并无太大差异”那么，运动前到底该不该补充蛋白质和碳水化合物呢？答案也并非绝对关键在于何时吃以及怎么吃兰格强调，吃什么比什么时候吃更重要，这是所有健身爱好者需要铭记的准则。
运动前吃东西，需谨慎！食物中的卡路里是我们身体的能量来源，但运动前吃得太多或太早可能会适得其反兰格，这位《好食物，坏饮食》一书的作者解释道，锻炼时血液会从胃等器官流向肌肉，因此饱腹状态下锻炼会影响消化，导致腹部绞痛甚至恶心。
尤其是高脂肪、高蛋白或高纤维食物，它们的消化时间比碳水化合物更长兰格建议，运动前应适量摄入碳水化合物，并在剧烈运动前等待两到三个小时她打趣说：“你总不想在打曲棍球前一小时吃下一大块牛排吧？”对于早上或晚餐前锻炼的人来说，可以选择一些富含碳水化合物的零食，如涂有花生酱的香蕉或加水果的酸奶，这样既能提供能量保证良好表现，又能在锻炼后享受一顿丰盛的饭菜来补充能量。
运动后，何时吃、吃什么有讲究！科罗拉多斯普林斯的生理学家克里斯塔·奥斯汀则指出，运动后吃牛排可能更有益处，因为此时牛排中的蛋白质更易被消化吸收如果运动后一个小时或更长时间才能吃正餐，建议在此期间吃点高蛋白零食来抑制食欲。
奥斯汀强调，这并非出于肌肉恢复或营养吸收的考虑，而是为了避免因过度饥饿而做出错误的饮食选择她解释说：“很多人在锻炼后一小时左右就会感到非常饥饿，但你肯定不想这样要早点抓住机会，否则可能会吃得过量”然而，兰格又指出了一个误区：认为运动后几分钟内必须喝一杯蛋白质奶昔才能最大化肌肉锻炼效果。
她表示，对于普通人来说，合成代谢窗口要长得多，营养时机的把握并不比确保每餐都摄入适量蛋白质更重要身体需要持续供应氨基酸（如蛋白质）来修复和维持肌肉，每餐大约需要25到30克运动时吃东西，看需求！对于全天吃得足够多的人来说，运动期间并不需要额外进食。
兰格和奥斯汀都认为，这个阈值大约是一小时的剧烈运动如果运动时间更长，比如正在为马拉松训练，那么在锻炼中间适量摄入一些富含碳水化合物的零食会大有裨益奥斯汀强调，不要过分关注什么时候吃饭，而应该关注吃什么和吃多少。
她警告说，不要把这个问题搞得太复杂，并建议遵循美国农业部的“我的餐盘”建议，实现均衡饮食她表示：“我们需要告诉人们最重要的事情是，营养其实很简单也许你应该停止关注营养时间的概念，只需确保全天都在坚持健康饮食即可。
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